ScanBox
Banquet Master C40 Rational 202 SCC
Artikkelnr. BMSRC40
Banquet Master C40 er en isolert boks hvor du kan rulle inn og oppbevare en hel kombiovnsvogn. ScanBox sitt unike EOR-system gjør at ovnsvognen løftes inn i Banquet Master, noe som frigjør hjulene og boksen kan enkelt transporteres til arrangementsstedet.
Kompressorkjøling med trinnløs justering ned til 3°C gir full kontroll over temperatur og kvalitet. Et LED-lys indikerer når den valgte temperaturen er nådd. Døren kan åpnes i en vinkel på opptil 270° og holdes på plass ved hjelp av en magnet.
Banquet Master er tilgjengelig for både guider og tallerkenhyller.
Banquet Master – Holder varmen oppe
Perfekt for catering og banketter med mange gjester. Når du har tilberedt maten i kombiovnen din, rull hele leveringsvognen inn i Bankettmesteren.
Boksen passer perfekt i storkjøkken med høye krav til effektivitet og temperaturkontroll. Når kjøkkenpersonalet slipper å håndtere individuelle bokser og tallerkener, minimeres risikoen for søl som kan forårsake brannskader og belastningsskader.
MERK FØLGENDE: Føringsvognen fra Rational 202 er ikke inkludert i Banquet Master, men kan leveres som tileggsutstyr.
HS = Heat Static | HF = Varmevifte | CP = Kjølepeltier | CC = Kjølekompressor
TEKNISKE SPESIFIKASJONER
Kapasitet:
Kombinert ovnsvogn/tallerkenstativ Rational 202
Dimensjoner (mm):
B970 x H1932 x D1270
Vekt:
153 kg
El:
220V-240V / 1-fas / 50-60Hz
Merkestrøm:
K: W273/A2,1
Temperatur:
+3–10 °C